בארץ ביקורות פנאי

המרק הזה הוא שלי

מרקי ראמן מדהימים. קרדיט: מערכת לתוך הלילה

עם מבחר עצום של מרקים סיניים, גיוון בסוגי האטריות, העושר בציר המרק והכיף עם כל נגיסה אם זה וון טון או ראמן- נראה כי מיאן נודלס בעיר הבירה בראשות השף בילי סו זה בדיוק מה שצריך לחורף קריר

השילוב. השילוב של כל המרכיבים מבית היוצר של השף ההונג-קונגי, הרטבים המדהימים המתלווים ועושר הטעם שיש בכל מנה זה בדיוק מה שצריך. במיוחד עכשיו, במיוחד בחורף. ליום סגריר או גשם. ישנן תשע מנות מרק עם קומבינציות שונות מהן ניתן לבחור. ורואים שאת המנות עושים באהבה. ישנן גם מנות אחרות חוץ מהמרקים,אך המרק הוא השחקן המרכזי על המגרש ואכן הוא משחק נהדר

מרקי ראמן מדהימים. קרדיט: מערכת לתוך הלילה

כל מה שצריך זו טעימה אחת בשביל להבין שמיאן נודלס יכולה להיות הדבר הגדול הבא באזור המרכז. העומק, והכיף שבצירים השונים יחד עם שילובי המרכיבים השונים נותנים את התחושה המתבקשת על מגש של כסף. באמת אין מידה שאני לא יכול להדגיש כשאני אומר שאחזור לשם שוב. המרקים בגודל סביר פלוס. עם חוויה נהדרת ומומלצת. המחירים נעים בין 38-50 והמנות מעולות. למרות היותה סוג של פיוז'ן אסייתי, המסעדה התברכה במטבח סיני עשיר, מזין וטעים. ההשוואה למוסד אגדי אחר כמו מן טן טן מתבקשת אך לא הוגנת כי טן היא מסעדת ראמן יפנית. וכן גם אובן קובן. לכן, מיאן יוצרת תקדים-היא הראשונה שמשקלה מונח על מרקי הזן-ערבוב-מערב שלה. אז אם אתם מטיילים בעיר הקודש, רוצים להתרווח אחרי יום עבודה ארוך, לאכול אוכל לא כשר וטעים או סתם ארוחה מהפנטת במחירים סבירים. רוצו למיאן נודלס כי זה המקום בשבילכם. מערכת לתוך הלילה נותנת חמישה כוכבים מתוך חמישה למסעדה מדהימה

About the author

אלון ויס, מערכת "לתוך הלילה"